Portal de Notícias

Na tarde de terça-feira, 05 de novembro de 2019, membros do Conselho de Alimentação Escolar – CAE de Nova Prata do Iguaçu reuniram-se para avaliar como está o Programa de Alimentação Escolar no município nestes últimos meses. A Presidente do CAE, Leiliane Buffon Burchgraeber juntamente com a Nutricionista Ana Maria Bellé, realizaram visitas em todas as escolas municipais e CMEI´s nas semanas anteriores, e repassaram as informações durante a reunião.

De forma geral, algumas mudanças com relação à melhoria na organização das cozinhas e estoque de alimentos foi solicitado a direção das escolas e merendeiras. Foi-se observado também a necessidade de uniformes completos para merendeiras contendo camiseta branca de malha, touca descartável e jaleco branco, e, em discussão, observou-se a necessidade de cada escola ter uma balança eletrônica, de uso exclusivo na cozinha, para realizar a pesagem e conferência dos produtos recebidos, tanto dos mercados, quanto dos programas da agricultura familiar. Diante disso, o CAE solicitou via ofício à Administração, balanças eletrônicas para as escolas e uniformes para todas as merendeiras.

Na oportunidade, foi apresentado o certificado de conclusão do Curso EAD (60 horas) realizado pela Nutricionista e Presidente do Conselho, sobre Planejamento de ações de educação alimentar e nutricional no ambiente escolar, promovido pelo CECANE – UFRGS, Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar, curso que teve início em 24 de junho e término 04 de outubro de 2019.

Fonte: Portal do Cidadão